cafe在釜　店長のヨザさんに会ってきました！


見た目がおっとりした顔をしていて、
私が質問するのに対して
優しく丁寧に答えてくれました。


ヨザさんとの出愛に感謝します。


cafe在釜は
７月にオープンしたばかりのお店なんです！

外から見た感じ普通の二階建て一軒家です


中に入ると・・・

すぐ目の前にはでざーとが。


アットホームな感じで
雰囲気がとてもよく、過ごしやすい



ちなみに在釜とは・・・
　お茶の世界で、
　常に茶釜が掛けられている状況の意味なんだって。
　



メニューはパスタやカレー、丼ものもあります
でざーとの種類が豊富

実際に私もショコラケーキを食べてみました



甘いモノ好きにはたまらない、、、



cafe在釜　情報

住所：沖縄市松本2-21-25
番号：098-923-1441

OPEN/CLOSE　11：30～21：00
ラストオ‐ダ‐　　　20：00

定休日：日・水

cafe在釜　店長　ヨザさんへの質問


Q．お店を始めたきっかけは？

A．昔から自分のお店を持ちたいと思っていた
　　昔からの夢だったから



Q．お客様に提供したいものは？

A．友達や知り合い、家族にするようなおもてなし


Q．ヨザさんの中で大切にしている生き方は？

A．一つのことを貫き通すこと


Q．今後のビジョンは？

A．お店を盛り上げていき
　　常にお客様が入っている状態にしたい


Q．cafe在釜の売りは？

A．でざーとです！！





ヨザさんとのお話で学んだことは・・・


一つのことを最後まで貫く意志の強さ・難しさ



私は正直、一つのことに専念したことがない
部活にしろ勉強にしろ・・・


でも大学生になって少しづずだけど
サークル・勉強をこなしてる

これを４年間続ければ自分に自信がつくだろう


毎日を成功した一日にするために



その日でやりたいことを朝書き出す
そしてやり遂げる


昨日より今日、今日より明日

一歩一歩、確実に成長していきたい！




つづく・・・